萝卜有什么营养,哪一种萝卜更有营养?


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红萝卜

萝卜有什么营养,哪一种萝卜更有营养?

1、萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸,以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分,对人体消化功能大有裨益。
2、白萝卜的功效 - 白萝卜:色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津, 利尿通白萝卜便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、大小便不畅、痰多、酒精中毒等。
3、红萝卜有抗癌和防癌的功效。
4、青萝卜食疗作用:萝卜性凉、味辛、甘,入肺、胃经;具有消积滞,化痰清热,下气宽中,解毒的功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。

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